蘿蔔糕（Radish Cake）的做法，很簡單，在家就能做，不用去外面買啦
煮蘿蔔的時候我們來調粉漿，先把粘米粉和小麥澱粉混合在一起，然後加入400毫升的清水。
一邊倒清水一邊攪拌，攪拌到看不見乾粉，得到一個乳白色的比較稀的面漿。蘿蔔燜軟以後倒入面漿。
把火調到最小，用矽膠鏟翻拌，粉漿變得粘稠以後關火。
轉移到一個大一點的蒸盤裡面，如果沒有油紙的可以刷油防粘，上鍋蒸1個小時。
蒸好以後等它徹底放涼，用一個筷子扎一下看看有沒有熟透，倒扣把蘿蔔糕取出來。
先切成小塊，然後切成小片煎著吃，直接吃也很香。
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