第三步： 將控制好的溫水，倒入黑木耳中，接著我們用筷子快速將碗中的黑木耳攪拌幾下，備用。

第四步： 接著找一個密封袋，然后再把攪拌好的黑木耳直接裝進密封袋中，

再將碗中的湯汁也一起倒入密封袋中，備用。

 

第五步： 接著將密封袋密封嚴實，要檢查不會有水分滴落就可以了，

然后把它放在菜板上面，再用手開始隨意地搖晃它，全稱需要搖晃個一分鐘左右，備用。

 

 

第六步： 將搖晃好的黑木耳放在一旁再次浸泡兩分鐘，待木耳浸泡好后，

即可倒出黑木耳，然后再次用清水沖洗干凈，即可。這道泡黑木耳就完成了，

不僅泡得干凈又松軟，而且還省時又省力喲！

 

光盤貼士： 在黑木耳中加入白糖、食用鹽和小蘇打，它不僅能中和弱酸性的硫酸鎂，

而且還能使附著在黑木耳上的蟲卵和臟東西自己全部跑光哦。

 

 

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