材料：豬肉碎400g、薑絲適量
調味料：生抽1 tbsp、蠔油1 tbsp、紹興酒1 tbsp、麻油1/2 tbsp、胡椒粉少許、鹽少許、玉米粉1 tbsp、清水2 tbsp
做法：
1）將調味料加入豬肉碎裡攪拌均勻至起膠，醃製片刻。
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