材料:
洋蔥頭3大粒約250g(切絲)、香茅1 支(拍扁)、蒜蓉1/2 tbsp、
馬來盞粉1 tsp、辣椒糊Chili Boh 500g、椰漿250g、食油8 tbsp
調味料:
椰糖/黃糖2 tbsp、糖5 tbsp +/-、鹽2 tsp、亞參膏水1 tbsp
做法:
1)燒熱食油,加入洋蔥頭,香茅和蒜蓉炒香和軟。
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