3）撈麵做法：取一個碗，加入少許豬油（含豬油渣），麻油，胡椒粉，
2 tbsp 幹撈麵醬汁，和2 tbsp 高湯，混合均勻。再把燙熟好的面放入碗裡拌均醬汁即可。
1、如果沒有甜醬油，可以用1/2 tbsp 的糖和1/2 tbsp 黑醬油代替。
2、幹撈麵醬汁可以冷藏收藏約1-2 個月。
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