白蘿卜上鍋蒸一蒸，沒想到這麼好吃，真是高手在民間，漲知識了
第四步： 空碗中加入生抽3湯匙，老抽少許，食鹽適量，香油幾滴攪拌均勻成「碗汁」備用。
第五步： 鍋里燒油，先把兩個雞蛋打散后入鍋炒出，再加入蔥蒜末和紅椒絲煸炒出香味。
第六步： 接著加入蒸熟冷卻的蘿卜絲翻炒均勻，淋入「碗汁」炒勻，最后撒入香菜和一把蒜末翻炒均勻就可以出鍋了。
——烹飪竅門——
再簡單的菜肴也有烹飪小技巧： 蒸得太久的蘿卜絲容易粘連結坨，
建議蒸3分鐘時間即可，同時倒出后要充分地抖散晾涼，而后再進行烹炒。
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