臘腸到底是蒸還是煮？好多人一直搞錯了，難怪吃著口感又干又硬
各式各樣的臘味食物，是中國人與時間共同密謀的美食。
千百年來中國人言傳古法使得臘味不變，人心依舊。
那一排排高高掛起油香繞梁的臘肉臘腸，都是歷經歲月沉淀的風味。
入冬后，天氣寒冷，各色臘味輪番登場比如說：色澤油潤的臘肉、
臘魚以及那紅亮喜人的臘腸，都成了冬天獨有的美味。
2、鍋中加油，倒入洋蔥丁炒出香味后，加入臘腸丁，淋入一點料酒快速翻炒一分鐘，
等到臘腸香味散出后，再倒入土豆丁、胡蘿卜丁、玉米粒繼續翻炒。
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