荷包蛋怎麼做才不會散花?教你一個小技巧,口感鮮嫩,好吃又好看

荷包蛋怎麼做才不會散花?教你一個小技巧,口感鮮嫩,好吃又好看
Mama 愛料理 2022-12-09 檢舉

 

定性之後,在鍋邊處放一勺涼水,蓋上蓋子,關火,燜一分鐘。

 

4、時間到之後打開蓋子看一下,荷包蛋的邊緣非常的光滑,蛋黃晶瑩剔透,

圓溜溜的,看著就非常的有食欲,這個時候就可以出鍋了。

 

5、這樣做出來的荷包蛋完美無瑕,也被稱作是太陽蛋,好吃又好看,可以用來做早餐,

也可以搭配其他的美食一起吃,比如麵條,麵包,米飯等等。喜歡的小夥伴,趕緊動手試試做吧。

 

食材清單:

(雞蛋,水)

烹飪小貼士:

如果喜歡吃鹹口的,可以在雞蛋下鍋之後,快速在上面丟一點點的鹽。

 

 

 

 

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