餛飩皮我家從來不用買,2個雞蛋,1碗麵粉,教你做法,乾淨衛生又簡單
3,開始做餛飩皮。把醒好的面團放在揉面板上,搟成長方形的面片,
搟的過程中適量撒些面粉或者淀粉防粘。面片不需要搟得太薄,
差不多就好,然后把面片橫豎切成小面片。面片比較厚,就切得小一點。
4,把小面片再次搟薄,這樣一個薄薄的餛飩皮就做好了。這樣做餛飩皮是不是特別簡單?
5,把所有的面片都搟薄,包入餡料,這樣餛飩就做好了。
6,包好的餛飩開水下鍋,可以搭配青菜一起煮,葷素都有,營養更全面。
7,碗中加入生抽和香油,把煮好的餛飩盛入碗中即可。
不喜歡青菜,也可以放些香蔥、香菜、紫菜,一樣很好吃哦。
餛飩作為早餐,營養好吃,省時省事。有時間你也包一些吧,
試試用我的方法做餛飩皮,一次成功,好做好吃。
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