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8.蛋白加幾滴白醋攪打至魚眼狀。分三次加入白糖攪打至乾性發泡。

9.分別將蛋白泡沫翻拌入兩種不同顏色的麵糊裡。

10.電飯提前插電，預熱。將預熱好的電飯煲底部抹上黃油，用勺子舀一勺綠色麵糊到電飯煲中心。

11.用另一個同樣大小的勺子，舀一勺白色麵糊，還是從電飯煲中心倒入電飯煲裡。

12.如此反覆交替將兩種麵糊從電飯煲中心倒入電飯煲，直到將麵糊全部倒入鍋裡。

13.將電飯煲震幾下。

14.選擇蛋糕程序，點擊開始。

14.43分鐘後，飽滿蓬鬆的抹茶蛋糕就做好啦。

15.其實做到這步，蛋糕已經做好了，但是，我就是我家麼妹說的那種浮誇的人，

我為了讓它更漂亮，又給蛋糕做了一個巧克力淋面。將淡奶油打發，簡單抹面。

16.160克鮮奶油和160克切成小塊的抹茶克力混合。

17.倒入小鍋用小火加熱並不斷攪拌直到完全溶化（或用微波爐隔水加熱）

18.將蛋糕放網架上，將冷卻的巧克力液體淋在蛋糕面上。

小貼士；

抹油只抹電飯煲底面，四周不要抹油。不然做短蛋糕爬不起來。

不用做巧克力面已經很好吃啦。