燉肉時,上面浮沫要撇去嗎?多數人都做錯了,看完提醒家人

燉肉時,上面浮沫要撇去嗎?多數人都做錯了,看完提醒家人
Mama 愛料理 2022-12-20 檢舉

 

其實在我們生活當中,煮食物時產生的泡沫很多都是可以食用的,

對於我們人體還是有一些好處的,比如說我們在泡茶的時候,也會產生一些泡沫,

有些朋友就會覺得這些泡沫是髒東西,就會把它倒掉重新泡,

其實這些泡沫裡面含有茶皂素的成分,吃了對我們身體還是有好處的。

 

還有煮豆漿時產生的一些泡沫,這些泡沫對於我們的身體是沒有危害的,

也是有一些好處,所以說平時我們家裡的豆漿煮好了之後,表面的這些泡沫我們不要把它撇掉。

 

就好比平時我們在家裡煮粥,煮飯一樣,煮的過程當中都會產生一些泡沫

而這些泡沫裡面也會含有一些營養成分。所以說我們平時燉東西時,

不要太在意上面的一些泡沫,燉肉類食物時最好都焯一下水,撇去第一次的褐色浮沫。

 

以上這些關於浮沫的小常識,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家。

 

 

 

 

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