4.然後放入綠豆芽，加入少許鹽，翻炒至7成熟後，轉小火放入米粉
5.再倒入5毫升老抽、15毫升生抽和10毫升蠔油，翻炒均勻
6.最後撒上蔥末，出鍋裝盤，炒米粉大功告成！
（1）幹粉絲要用溫水提前泡發開，不然後影響口感。
（2）喜歡吃辣的朋友可以加些辣椒醬。
（3）這道菜也可加入香腸青椒蝦皮等，根據口味自由搭配。
（4）放入米飯後一定不能大火炒，否則會幹鍋、結塊。
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