我們家裡的廚房，很多人都會習慣性的，多準備上一些配料食材。

在這些準備的配料食材中，生薑就是一種，必須準備的配料食材。

生薑在製作很多菜肴的時候，我們都要運用到，在製作很多帶有腥味重的食材時，

生薑就能起到很好的去腥，還能起到很好的增香，以及調味的作用。

這兩天的生薑，正是便宜的時候，你有開始購買嗎？

 

（1）、 在對生薑進行保存的時候，我這裡有兩個，非常好用的方法，

保存生薑是很簡單的，在對生薑進行保存的時候，我們一定要採用好，正確的保存方法。

否則生薑在保存的過程中，是很容易就會乾癟發芽的，用我教你的保存方法，

去保存生薑，生薑不僅不乾癟、不發芽，還會越放越好吃。

 

 

（2）、 首先第1種保存方法，是我們要準備適量的生薑，準備好的生薑呢，

要先用食鹽水對生薑進行清洗，將生薑給完全清洗乾淨。

生薑在清洗之前，先用食鹽水浸泡上15分鐘，再對生薑進行清洗即可。 

食鹽它能預防細菌滋生，還能起到很好的殺菌作用，

利用食鹽水浸泡清洗生薑以後，就能讓生薑的保存，得到有效提高。

 

（3）、 利用食鹽水，浸泡清洗乾淨後的生薑，我們還要用廚房紙巾，

將生薑表面的水分，給它擦拭乾淨，要讓生薑處于乾燥。

如果生薑是帶有水分，去對其進行保存的話，不管你採用哪種方法，保證生薑。

生薑我相信，只需一個月左右，生薑就會變質，而無法進行食用。

所以，這裡我們一定要，特別注意了。

 

 

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