我家最愛吃的電飯鍋面包,不用門面投資少,自己在家做了就能賣
隨后把松弛好的面團按扁,用搟面杖搟成牛舌狀,從一端將皮子卷起來,從中間切成兩段。
在電飯鍋的鍋底,先刷上一小勺量的蜂蜜和一小勺油,刷勻后撒上一點白芝麻。
將面包卷切面朝下放置,將它們整齊地擺放于鍋底,在表面蓋上一層保鮮膜,放置溫暖的地方繼續醒發。
等面包胚醒發至兩倍大后,刷上一層蛋黃液,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵烤面包。
等煮飯鍵跳至保溫狀態,再燜上10分鐘,這個電飯鍋面包就做好了,松軟美味,
還能拉絲,家里沒有烤箱的朋友,一定要試試這個做法哦!