3、起鍋倒入香油和少許食用油，油熱倒入薑片煎至微焦。
4、倒入冰糖、蔥段、小米辣、蒜瓣，把冰糖炒化。
5、倒入雞塊翻炒幾下。
6、倒入調好的料汁，翻勻中小火燜10分鐘。
7、開蓋大火收汁，加入九層塔炒軟一些，燜10秒即可。
8、調好料汁一燜就行，絕對不會失敗~
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