法式料理中常見的塔塔醬,兩分鐘學會製作再也不用買了

法式料理中常見的塔塔醬,兩分鐘學會製作再也不用買了
Mama 愛料理 2022-12-27 檢舉

 

 

步驟 3洋蔥碎切,撒鹽,五分鐘後用廚房紙巾拭幹多餘水分。荷蘭芹和酸黃瓜切碎備用。

步驟 4用刀背把雞蛋切碎。

 

步驟 5碎切後的雞蛋與蛋黃醬,檸檬汁,荷蘭芹,酸黃瓜,洋蔥全部混合。

再佐以鹽和黑胡椒碎調味。(喜好甜口的朋友也可以加一些白糖進去,味道會更加柔順可口)

 

步驟 6完成✅!

 

 

 

 

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