五花肉還可以這樣吃,淋2個雞蛋,不用炒也不燉,一頓3斤都不夠吃

五花肉還可以這樣吃,淋2個雞蛋,不用炒也不燉,一頓3斤都不夠吃
Mama 愛料理 2022-12-27 檢舉

 

起鍋燒油油溫4成熱下入裹好澱粉的五花肉,炸至表面微黃即可撈出備用

 

 

炸好的五花肉加入蔥薑,倒入調至好的料汁抓不能均勻醃制2個小時,一個小時之後翻動一次在醃制一個小時

泡好的糯米放入碗中,擺放上醃制好的五花肉,放入蒸鍋蒸一個半小時

 

盤子周邊擺上胡蘿蔔片,五花肉蒸好後倒扣再盤子中就可以享用了

 

 

溫馨小貼士:

 1、清洗五花肉的時候最好用食鹽和澱粉一起清洗,這樣可以把五花肉的油脂血水清洗乾淨。

 2、調料汁可以根據自己喜歡的口味而調,不需要和上面調的一樣。

 

好了,以上就是小編今天分享五花肉的做法了。

這樣子做出來的五花肉肥而不膩,味道鮮美。

感興趣的朋友趕緊買材料回家嘗試做一下吧!

 

 

 

 

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