做法：
1。先將雞蛋和幼糖用糖匙攪拌，備用。
2。另外一個大碗里放入其它材料混勻拌勻。加入（1）再拌勻，過濾。
3。放入蒸鍋裡邊煮邊攪拌至熱或比較濃即可（大約只蒸5分鐘）。將濃稠的麵糊過篩倒入糯米飯上。
4。用中火蒸20-25分鐘至熟，取出待冷後，3個小時左右，即可享受。
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