經常做一些牛肉麵、雞肉麵，老公和兒子吃了太多的肉類麵，吃到有點膩了。

最近換了一道番茄雞蛋麵，兩個人直叫好吃，一人吃了兩碗。

 

 

番茄雞蛋麵

備料：濕麵、番茄兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉

 

濕麵

第一步、番茄改下花刀，然後放到鍋里煮，煮到番茄的皮好剝下來就可以

 

煮番茄

第二步、再把番茄的皮去掉，切成小塊

 

去皮

 

切成塊

第三步、把雞蛋打入碗里，用筷子找撒成雞蛋液

 

雞蛋

 

雞蛋液

第四步、鍋中下入油，把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里

 

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