3分鐘教你做素排骨，便宜又好做，還不用擔心吃多了長肉

說到排骨，大家一定非常熟悉了，不過說到素排骨?你吃過嗎?

今天小編跟您分享一道不一樣的排骨，咋看這道菜似排骨，其實是一個沒有一點肉的素排骨。

下面小編就為您介紹這道素排骨的做法!

 

用料：

藕，油條，杭椒，小米椒，蒜，澱粉，醬油，蚝油，鹽，糖，醋，油濃縮雞汁，香油，水。

 

做法：

將藕切條，油條切小段，小米椒、杭椒切小圈，大蒜剁成末兒。。

 

 

 

 

 

澱粉加水調勻。

另取一小碗，加水、蚝油、醬油、鹽、糖、濃縮雞汁、醋攪拌均勻調一個汁備用。

 

將藕條塞入油條段中。看著是不是很像一個排骨。

 

 

鍋內倒油，油的量比炒菜量大。

把藕和油條做的素排骨放入調好的水澱粉里，裹上一層薄糊。

 

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