愛吃南瓜的一定要收藏,教你5種南瓜最美味的做法,好吃極了

愛吃南瓜的一定要收藏,教你5種南瓜最美味的做法,好吃極了
Mama 愛料理 2023-01-04 檢舉

 

NO.3 粉蒸南瓜

準備食材如下:南瓜半個,蒸肉粉50克

具體做法如下:南瓜的表皮因為是要吃的,所以一定要用果蔬洗滌劑洗乾淨,

切開,去籽,切條狀,撒上蒸肉米粉,拌勻,擺好,蓋上保鮮膜,

微波爐10分鐘即可(微波時間跟實物的量有關,僅供參考)

 

NO.4 金沙南瓜

 

準備食材如下:南瓜350克,咸鴨蛋(黃)4個,低筋麵粉50克

具體做法如下:將南瓜切成長條狀,鹹蛋黃入上汽的鍋內蒸熟後,用匙壓成粉狀,

鍋內燒開水,放入南瓜條氽水,水再次沸騰時撈起瀝幹水,放涼後粘上麵粉,

平底鍋內熱油,放入南瓜煎至硬身,鍋內放一匙油,放入鹹蛋黃炒至起泡,

煎好的南瓜條瀝淨油,放入炒好的鹹蛋黃內,拋動鍋子,讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可!

NO.5 南瓜烙

準備食材如下:南瓜200克,雞蛋1個,食鹽適量,紅尖椒2個,白糖少許

具體做法如下:小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散,將南瓜片放入料理盒,

加入蛋液,表面均勻撒上切碎的小紅辣椒,均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,

送入微波爐,高火加熱5分鐘即可!PS:小南瓜儘量削薄片,否則不宜熟,

雞蛋打散後加入,不必沒過南瓜片,小紅辣椒可以換做其他個人喜歡的配料,

注意不要選擇水分大的食材,糖和鹽的用量根據個人口味添加。

 

 

 

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