愛吃南瓜的一定要收藏,教你5種南瓜最美味的做法,好吃極了
NO.3 粉蒸南瓜
準備食材如下:南瓜半個,蒸肉粉50克
具體做法如下:南瓜的表皮因為是要吃的,所以一定要用果蔬洗滌劑洗乾淨,
切開,去籽,切條狀,撒上蒸肉米粉,拌勻,擺好,蓋上保鮮膜,
微波爐10分鐘即可(微波時間跟實物的量有關,僅供參考)
NO.4 金沙南瓜
準備食材如下:南瓜350克,咸鴨蛋(黃)4個,低筋麵粉50克
具體做法如下:將南瓜切成長條狀,鹹蛋黃入上汽的鍋內蒸熟後,用匙壓成粉狀,
鍋內燒開水,放入南瓜條氽水,水再次沸騰時撈起瀝幹水,放涼後粘上麵粉,
平底鍋內熱油,放入南瓜煎至硬身,鍋內放一匙油,放入鹹蛋黃炒至起泡,
煎好的南瓜條瀝淨油,放入炒好的鹹蛋黃內,拋動鍋子,讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可!
NO.5 南瓜烙
準備食材如下:南瓜200克,雞蛋1個,食鹽適量,紅尖椒2個,白糖少許
具體做法如下:小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散,將南瓜片放入料理盒,
加入蛋液,表面均勻撒上切碎的小紅辣椒,均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,
送入微波爐,高火加熱5分鐘即可!PS:小南瓜儘量削薄片,否則不宜熟,
雞蛋打散後加入,不必沒過南瓜片,小紅辣椒可以換做其他個人喜歡的配料,
注意不要選擇水分大的食材,糖和鹽的用量根據個人口味添加。