蛋殼的下面可用模具固定。

 

4.三色蛋，皮蛋、鹹蛋放進蛋殼裡，剩下的蛋白加些白鬍椒粉攪拌均勻後再倒入蛋顆里。

 

5.放入蒸鍋中蒸熟既可時間大概8分鐘左右，蒸好後放涼，想吃幾顆就剝幾顆。

 

6.三色皮蛋。

 

7.蔬菜蛋。

 

蒸好的彩色蛋放涼後去殼切成小瓣，可以蘸料汁一起吃，料汁口味自己搭配。

蔬菜蛋是偏甜口感香甜裡面的南瓜和紫薯特別好吃比較適合小孩子既能補充蛋白質，還能補充維生素的攝入。

皮蛋味是偏鹹的裡面的鹹鴨蛋特別提味與皮蛋融合在一起很有層次感，

好看又好吃的彩色蛋你們一定要試試哦

 

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