依續加入韓國泡菜和蔥末,紅蘿卜絲,韭菜拌勻成面糊料。
起油鍋,舀入面糊料略攤平,以中小火煎至兩面熟透即完成。
蓋鍋蓋煎(5分鐘後再翻面煎約3~4分鐘)
如要外皮酥脆點,2面煎熟後再加入一大匙油,將2面再煎酥脆;
或是一開始油量倒多點,等2面定型再將多余的油倒出
起鍋切塊盛盤,家人都歡喜得不行
韓國泡菜煎餅可單吃,也可以沾醬汁品嘗哦。
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