教你好吃的天婦羅做法,炸出酥脆爽口的海鮮、蔬菜,大人小孩都愛吃,一上桌就沒啦

教你好吃的天婦羅做法,炸出酥脆爽口的海鮮、蔬菜,大人小孩都愛吃,一上桌就沒啦
Mama 愛料理 2023-01-11 檢舉

 

 

彩椒

 

土豆

 

 

芹菜葉

 

香菇

選擇好蔬菜,做相應的處理,一般洋蔥和彩椒切成圈,土豆和茄子切成片,

香菇可以整個炸,也可以切成片,芹菜摘葉。裹一下澱粉糊,下鍋炸。

 

下鍋炸

炸的時候注意控制好油溫,最好能有溫度計隨時控制。

 

出鍋啦~

炸後的蔬菜放在吸油紙上吸去多餘油脂。

正宗天婦羅的蘸料是日本醬油加蘿蔔泥,

但是可以根據個人喜好隨意選擇蘸料,沙拉醬和番茄醬都是不錯的選擇。

 

 

日式醬油

 

番茄醬

沙拉醬

 

 

 

 

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

已經讚了

標籤:

  分享這篇好文給親朋好友!

或許你也喜歡