3.  準備玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒。

肉餡中加入泡好的糯米、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒抓拌均勻，腌制2小時。

 

 

4.  腸衣一頭對準水龍頭，往腸衣中灌水，把腸衣清洗干凈。

5.  清洗后的腸衣中加水，倒入料酒浸泡30分鐘。

 

6. 用灌腸器灌腸，灌制7分滿，否則蒸的過程中容易爆開！這是灌腸多次掌握的經驗。

 

 

7. 灌好的糯米腸用線系出自己所需的大小，用牙簽在腸上扎小孔。

8. 放入蒸屜上，鍋中加入，水開后中小火蒸40分鐘，再燜10分鐘。

 

蒸熟后剪掉線。

軟軟糯糯！

 

 

 

一定要灌的時候癟癟的少少的，蒸出來才不會爆。

這個方子好吃的！！適合口味不重的人，幼兒也可以～開心，又是學會美食的一天。

 

 

 

可以可以，娃饞不行了，八點半出鍋死活要吃一根......

 

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