五星大廚分享的雞蛋吃法,雞蛋色彩繽紛、好吃又好看,用這個擄獲孩子的心

五星大廚分享的雞蛋吃法,雞蛋色彩繽紛、好吃又好看,用這個擄獲孩子的心
Mama 愛料理 2023-01-20 檢舉

 

很多小孩不愛吃雞蛋,前幾天在電視上看到一個雞蛋的創新的做法,

就是利用整顆雞蛋做成彩色蛋既好看又好吃,小孩子看到顏色豐富的食物會特別有食慾的。

做好後可以放在冰箱裡儲存,想吃幾個就剝幾顆而且口感彈Q好吃,

彩色蛋我做了兩種一種是三色皮蛋的一種是彩色蔬菜的,這道彩色蛋最適合和家裡的小朋友

一起動手的烹飪,有機會您也可以試試看哦!下面就和大家分享具體的烹飪方法。

 

 

食材:雞蛋4顆、鹹鴨蛋1/2顆、皮蛋1/2顆、

澱粉1/2匙、胡椒粉少許、南瓜、山藥、彩椒、西藍花、紫薯適量

 

 

1.把蛋表面徹底的清洗乾淨,一手握住雞蛋,一手拿剪刀在雞蛋正中間用剪刀尖銳的地方戳出一小洞,

再用手慢慢的把蛋殼剝出一個小洞把蛋液倒出,蛋白跟蛋黃各自分開存放。

 

 

2.南瓜,山藥,彩椒,西藍花、紫薯切成小丁家裡有現成的各式蔬菜皆可。

 

 

3.蔬菜蛋,把蔬菜放進蛋殼裡,把全部蛋白加入1/2澱粉攪拌均勻後再倒入蛋殼裡,蛋殼的下面可用模具固定。

 

點擊下一頁,查看完整內容
下 一 頁

1 / 2

 

 

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

已經讚了

標籤:

  分享這篇好文給親朋好友!

或許你也喜歡