對不起，您點的魚丸又賣完了。這回偷學回來自己做魚丸，比外面賣的更香更好吃，又簡單
加一勺半鹽和10克豬油，拿出爪爪順時針攪拌上勁兒。
加鹽攪拌，就是為了讓魚蓉上勁。感覺魚蓉上勁後，就可以試水。
試水，看魚丸是否能浮起來。能浮起來就算成功了。
鍋內燒好溫水，下魚丸。
看左手擠，右手拿勺子接住，然後放水中，丸子會自己從勺子上浮起來！
全部的魚丸下好後，開中火煮沸即可。
魚丸很容易熟，如果煮時間長了魚丸煮老了就不好吃了。
擺好盤。
對不起，您點的魚丸又賣完了！這回偷學回來自己做魚丸，哈哈哈！
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