剛買的雞蛋最忌直接放進冰箱,養雞大姐教我一招,3個月不會壞,新鮮如初
雞蛋最怕高溫潮濕,所以咱們要把它放置在陰涼干燥通風的地方,這樣雞蛋即使能放很久都會很新鮮。
在冬季時,大家 保存雞蛋時一定要將雞蛋放在通風陰涼處 。
平時買雞蛋也要 勤買少買 ,大家家里冰箱空間不夠時,
常溫下一定要將雞蛋放置在陰涼處, 避免陽光暴曬 ,不然很快就會變質。
臟雞蛋能不能洗?
臟雞蛋能洗,但是要適當操作。首先,要將臟雞蛋放入清水中,
然后用清水浸泡10-15分鐘,使污垢溶解;
其次,用清水洗凈雞蛋表面的污垢;再次,在洗凈的雞蛋表面上涂一層清水,
用棉布擦拭,以去除表面的污垢;最后,用清水清洗雞蛋,
放入清水中浸泡5分鐘,然后用清水沖洗干凈,再放入冰箱冷藏,以防止細菌滋生。
在洗臟雞蛋時,還應注意以下幾點:
1、不要用力擦拭,以免雞蛋表面破損;
2、洗臟雞蛋時,不要使用含有酸堿的清潔劑,以免影響雞蛋的口感;
3、洗完臟雞蛋后,應該用清水清洗干凈,以免殘留清潔劑;
4、洗完臟雞蛋后,應該及時冷藏,以防止細菌滋生。
總之,臟雞蛋能洗,但是要按照正確的操作方法,避免污染雞蛋,以免影響食用安全。
只要按照這個方法,你就可以輕松地儲藏雞蛋,確保它們的新鮮度,并將它們安全地保存起來!