3、面糊抬起能滴落,稀稠度適中,起鍋燒油,舀入一勺面糊,
為了美觀,盡量整理成圓形,用中小火加熱。
4、隨著溫度的升高,底部會逐漸定型,大概三分鐘之后,
翻動另外一面,中間多翻動幾次,煎至色澤金黃,即可出鍋。
5、外酥里嫩,色澤金黃,看著就很有食欲,入口清香,鮮香美味,搭配一碗米粥,
當成早餐最合適不過了,連小朋友都能吃三五個,大快朵頤,毫無壓力。
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