豬蹄燉到脫骨爛,我只用90分鐘,看步驟毫不誇張,好吃有竅門

豬蹄燉到脫骨爛,我只用90分鐘,看步驟毫不誇張,好吃有竅門
Mama 愛料理 2023-02-15 檢舉

 

7,下配料,翻炒出香味兒。

 

8,加適量的黃豆醬,翻炒入味。

 

9,加一罐啤酒和適量的清水,淹沒豬蹄就可以了,再倒入黃豆,加適量的鹽,生抽,老抽,冰糖。

 

10,水開后調小火,燉煮90分鐘。

 

11,90分鐘后,加適量的雞精和胡椒粉,翻炒均勻。

 

12,開大火收汁,湯汁收干,加把蔥花,翻炒均勻就可以出鍋了。

 

豬蹄這樣做,軟爛脫骨,簡單好吃又營養,喜歡的朋友可以試試!

 

 

 

 

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