把大蒜放進去，排出來空氣，密封好的大蒜放進冰箱冷藏室保存。

 

 

大蒜干癟主要是缺少水分，冰箱里的水汽比較大，能有效地減慢大蒜水分的流失，

再者冰箱里溫度低，大蒜發芽需要到一定的溫度，利用冰箱的低溫可以讓大蒜保存的時間更久也不會發芽。

 

 

第三個小技巧：

買回來的大蒜，不用去掉外皮，全都掰開，然后放進一個密封袋

接著我們往袋子里放入幾片生姜，適量的鹽，把空氣排出來，然后密封起來放在冰箱里，

這個方法比第二個方法保存時間更久一些，而且食鹽還能起到殺菌的作用，從而保存的時間更久。

 

上面這個圖是我用第三種方法保存的，半年了，拿出來去掉外皮，水分還很足，

而且也沒有發芽哦，家里大蒜多吃不完可以試試這幾種方法來保存哦，你還知道大蒜其他的保存方法嗎？

 

 

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