把豬肝放鍋里蒸一蒸,上桌就是大硬菜,咸香入味不噎人,待客有面

把豬肝放鍋里蒸一蒸,上桌就是大硬菜,咸香入味不噎人,待客有面
Mama 愛料理 2023-02-23 檢舉

 

大部分朋友不太喜歡吃豬肝,因為豬肝吃起來有一股腥味,而且口感也并不算很好。

但是如果豬肝處理得比較好,那麼做出來的美食是特別美味的,就比如說今天要跟大家分享的這道 五香肝片

接下來咱們就一塊看下具體烹飪步驟吧。

 

食材

豬肝:1個

大蔥、生姜

辣椒面

配料

五香粉、生抽、料酒

 

做法

 

- Step 1 -

 

▲豬肝提前泡水20分鐘,在表面切幾刀便于入味;

 

- Step 2 -

 

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