洗葡萄,用鹽還是用面粉?都不對,教你正確方法,蟲卵自己跑出來

洗葡萄,用鹽還是用面粉?都不對,教你正確方法,蟲卵自己跑出來
Mama 愛料理 2023-02-24 檢舉

 

 

清洗葡萄的2種方法分享?

方法一:食用堿清洗法

一般噴灑農藥的話,基本都是酸性的,我們利用堿水來洗葡萄,

可以和酸性農藥進行反應,如果葡萄中含有有機磷殺蟲劑的話,

它會在堿性環境下迅速分解。簡單地來講,用堿水洗葡萄,

它是把葡萄表皮的酸性農藥給中和掉,這樣食用起來也更安全。

 

 

洗的時候,直接泡發食用堿的水中,15分鐘以后,用流水反復地沖洗,

記住一定要用流水多沖洗幾遍,這樣洗得才更徹底更干凈。

 

方法二:牙膏清洗法

在清水的盆中擠一段牙膏(相當于我們刷牙時的用量),然后使其溶化在水里,

接著將葡萄放入水中,慢慢翻動清洗,3分鐘后放入另外一盆清水中,洗凈即可。

 

牙膏它比較的粗糙,可以把表面的一些頑固物質清洗干凈,不過洗的時候也容易破皮,

所以要注意翻動的力度,牙膏清洗干凈以后,也要把它用流水洗凈。

 

這兩種方法比用食用鹽和用面粉要強很多,

食用堿無論是從吸附性還是農藥殘留方面都是比較實用的。

朋友們,你們清洗葡萄一般用什麼方法呢?

 

 

 

 

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