大廚教你做道萬能涼拌調味汁,拌啥涼菜都好吃,拌一盤吃光一盤

大廚教你做道萬能涼拌調味汁,拌啥涼菜都好吃,拌一盤吃光一盤
Mama 愛料理 2023-02-24 檢舉

 

春天來了,隨著應季蔬菜越來越多,各種涼菜開始做起來,涼菜想要做的好吃,調料汁是關鍵!

最近學會了一種萬能涼拌調料汁,那味道真是絕了,色香味俱全,吃了讓人上癮,

秒殺飯店的涼拌菜,所用的食材還都是身邊唾手可得的食材,我嘗試了下,拌萵苣、

拌生菜、拌裙帶菜,拌黃瓜都很開胃,今天就把這個萬能涼拌調味汁配方分享給大家,涼拌菜做一盤吃光一盤。

 

 

準備食材:

辣椒面、白芝麻、大蒜、食用油、花椒、鹽、白糖、生抽、陳醋、小磨香油、香菜

 

具體做法:

 

1.碗中加一勺辣椒面,加一勺白芝麻。

 

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