炒菜時，這三種菜萬萬不可放蠔油，別不當事，叮囑家人長記性
蠔油是我們烹飪里面離不開的一個調料，它的一個作用就是提鮮，
不管你是做什麼菜，放進去都會提升一定的作用，菜的味道會變得更加的鮮美。
可是往往有這樣以下的三類菜如果大家還放蠔油的話，會是越放越難吃。
我們日常生活當中家庭都會有成瓶的蠔油，
蠔油的作用一般就可以用來炒菜拌餡，還有我們燒烤也可以添加的。
我們第一大類不能放的菜就是紅燒類的，我們很多朋友都會蠔油經常在自家紅燒類菜是必不可少的調料，
大家可能不知道紅燒類的菜系因為它比較油膩，
所以我們放入蠔油之后，蠔油的香味是出不來的，因為都會被油腥給覆蓋掉，
所以不建議紅燒類的菜系里面再加入蠔油了，
因為它本身油性就已經夠大了，油性也會覆蓋蠔油本身的香味。
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