但是因為蒸的時間短，所以果肉是不會變味的，在我們北方冬季都有蒸水果吃的習慣，

像蒸蘋果，蒸橘子，蒸梨，并不會流失水果的營養成分，反而味道更甜更好吃。

方法2：牙簽催熟法

【所需的物品】獼猴桃，牙簽，保鮮膜，塑料袋

取出幾個半生的獼猴桃，再準備一個牙簽。用牙簽在獼猴桃的表面多戳一些洞，

對于在什麼位置戳洞，戳幾個洞，沒有要求，但是不要把獼猴桃戳爛了。

戳完洞后，取出保鮮膜，將獼猴桃用保鮮膜整個地包裹起來。

就按照這個方法，把所有的獼猴桃都給包好了。

我們這樣把獼猴桃的表皮打開很多小洞，其實是幫助獼猴桃更快地散發出乙烯氣體，從而達到自身催熟的效果。

而用保鮮膜包裹起來，是為了不讓臟東西從小洞進入獼猴桃內，讓它保持干凈衛生，不受到外界的感染。

全部都戳好洞后，就在常溫下，放置在室內，兩天就可以了。兩天后，獼猴桃就變軟了，可以食用了！

今天的獼猴桃去皮、催熟小妙招就分享到這里了，你學會了嗎？

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