不用烤箱不用打發,蒸一蒸就搞定的小蛋糕,簡單好吃還不上火
不用烤箱不用打發,蒸一蒸就搞定的小蛋糕,簡單好吃還不上火
平時做蛋糕常會用到烤箱,那有朋友就會問家裡沒有烤箱,不會打發可以做小蛋糕嗎?
當然可以,除了烤,蛋糕也可以「蒸出來」,蒸製點心的口感要比烤出來的更清爽更健康,
做法也很簡單,口感松軟香甜,吃早餐的精緻首選。
奶香味撲鼻,軟乎乎的外表很是可愛,寶寶一下子就被吸引了過來。
如果總擔心外面賣的蒸蛋糕加了添加劑,那不妨自己在家安排,雖然口味沒那麼濃烈,但勝在天然健康啊。
香嫩可口,蓬鬆綿軟,一口下去美味在口腔化開,溢出的蛋香讓挑剔的舌尖很是滿足。
-日式蒸蛋糕-
雞蛋/
3個、
細砂糖/
65g、
奶粉/
10g、
無鋁泡打粉/
5g、
低筋麵粉/
110g、
玉米油/