2.上汽后蒸30分鐘,時間到了出鍋。
3.剛蒸好的糯米糍還比較熱,我們多攪拌一會兒幫助它散散熱氣。
4.等它不燙手的時候,我們直接取一小部分的面劑,
中間的位置我們放上餡料,然后按照收口的方法收緊就行了。
5.團好劑子之后在豆粉里面裹一圈,這樣我們的豆面糯米糍就做好了。
6.粘上豆粉的時候香味會更加濃郁,黏糯糯的吃起來還拉絲,一口一個根本停不下來。
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