八角是我們日常生活中非常常見的一種香料，香味濃郁，燉肉的時候放一些別提有多香了！

八角的價格一直都賣得比較貴，一些不法商家這時候就動起了歪腦筋， 

用一種外型酷似八角的東西來冒充八角。

有些人買回家吃了之后，最直接的癥狀就是頭暈眼花，還伴有嘔吐，想想都覺得可怕。

其實這種假八角學名叫做「莽草」，也就是野生的八角，如果不小心吃到，及時飲用鹽水以及酸水即可解毒。

那麼我們應該如何區分它倆呢？

一、顏色

首先最直接的我們就是看它的顏色，真八角的顏色呈棕紅色，比較有光澤感，

看上去比較漂亮，而毒八角（莽草）的顏色較淺，呈土黃色，沒有光澤，

但我們在購買的時候也不是越紅越好，太紅的八角很有可能是商家用硫磺熏過的，吃了同樣有損身體健康！

二、氣味

我們在購買的時候，可以抓一把放在手上聞一聞氣味，如果顏色還可以騙人的話，

氣味是不會騙人的，正宗的八角散發出來的氣味是非常香濃的，

而且仔細聞還帶有一股甜香味，但如果是毒八角就不會有這種味道，

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