4、案板上撒一點幹麵粉防粘,把麵團擀成長方形的面片。在三分之二處鋪上蜜紅豆,折疊兩次。
再稍微擀薄一點,然後切成小塊。
5、鍋中預熱刷油,放入紅豆餅,餅上再刷一層油,中火烙至兩面金黃。燙麵餅比較容易熟。
6、烙好後盛出裝盤即可開吃。這樣做的紅豆餅,外酥裡糯、軟糯香甜,滿滿的都是紅豆,
吃起來口感很不錯哦,愛吃紅豆的朋友,推薦大家在家裡試一下。
2 / 2