這兩種方法都可以去除橙子皮中的農藥殘留和表皮的雜質。

 

步驟三： 用刮皮刀刮下薄薄的一層橙子皮，白色部分要去掉，入口會有苦味。

只用一個橙子皮就可以了，另一個香橙切成片。

 

步驟四： 把橙皮放入鍋中，加入適量清水。

煮茶用的鍋，不銹鋼鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋、燉盅等都可以，不要用鐵鍋。

 

步驟五： 蓋上蓋子，大火煮開后轉小火，

煮10分鐘后撈出橙子皮，橙子皮的香味已經保留在水中了。

 

 

步驟六： 橙子切成片，放入鍋中，檸檬也切成薄片放進去，加入50克老冰糖，

放入紅茶包，蓋上蓋子，小火燉煮5分鐘就好了。

 

 

取一個杯子，杯底放上2片鍋中的橙子，倒入煮好的橙香紅茶，喝一口，

暖暖的，酸酸甜甜，好喝又暖身，好處還挺多。收藏起來試一試吧！

 

 

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