5、五花肉都鋪在鍋上後，加一點點油。

6、鍋中開小火，慢慢煎 大概煎15分鐘左右，把肉煎的酥一些。

 

 

7、小火煎15分鐘後，在撒上蔥花，五花肉一定要熱的吃菜好吃。

8、五花肉一定要熱的吃菜好吃，最好找個厚點的碗，裝碗中 這道菜就完成了。

 

 

小編貼士

1、肉要凍著切 儘量切薄一些，這樣更好煎酥。

2、煎的時候 要小點火，慢慢煎 不要著急。

 

 

標籤：