今天給大家分享一道簡單易做的家常菜：

蠔油生菜，在所有的綠色蔬菜中，我家最愛的就是生菜了，它又嫩又脆，口感特別好，

生菜營養豐富，富含維生素和膳食纖維，經常食用還有減肥瘦身的效果。

 

蠔油生菜，用生菜加蠔油再配以蒜末烹飪而成，做法很簡單，

但是很多朋友做出來的生菜顏色發黑，口感也不脆嫩，其實做的這道菜，是有小竅門的，

只需掌握兩個小技巧，做出來的生菜顏色翠綠，口感又鮮又嫩還很下飯。

 

蠔油生菜的正確做法，掌握兩個小技巧，生菜顏色翠綠，鮮嫩又美味！

現在把做法分享給大家，喜歡吃生菜的朋友記得收藏！

 

【蠔油生菜】

所需食材：

生菜300g，小米椒三個（起點綴作用，沒有可以不放），大蒜一整個，生抽兩勺，

蠔油一勺，食用油適量，食用鹽適量，雞精適量。

 

1.準備食材，生菜去掉老葉，一片片清洗干凈。

 

2.大蒜切成蒜末，小米椒切圈。

 

3.做一個碗汁：碗中放適量的鹽，放一勺蠔油，兩勺生抽，雞精，小半碗清水，攪拌均勻備用。

 

 

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