我家面包從不買著吃,在家就能做,不用烤箱,蓬松柔軟還拉絲
全部做完一共會有16個面包卷,均勻擺放并保留空隙,蓋上電飯鍋蓋進行發面。
室溫33度下發面1小時即可,看到面團發到原本的2倍大。
刷上蛋液,就可以給電飯鍋通電,并按下精華煮按鍵,
一直到電飯鍋顯示煮飯完成,面包就做好了。
不太建議大家用老式電飯鍋做,很容易把鍋給燒壞了,為了做一份面包把電飯鍋燒了不劃算啊。
不需要揉出膜,用電飯鍋做面包也可以松軟拉絲,控制面團水量和油量很關鍵。
面團會比較濕粘,大家揉面的時候一定要堅持下去哦。
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