說起大蒜啊，大家都非常的熟悉，是我們日常生活中必不可缺少的一種調味品，

家家戶戶的廚房里面都有，但是平時主要的用法是用來去腥增香，

主要是當做輔料調味品來用的，就像我們在做菜或者是做面的時候都會用到大蒜。

 

其實像這種大蒜，我們平時可以當做調味品，具有去腥增香的作用之外，

它還有許多其他很多朋友都不知道的大用處，比如像今天給大家分享的這種吃法，

很多人都沒有見過，更別說吃了。

 

隨便找一朵大蒜，找一個家里面的鐵筷子或者是叉子，都可以保持大蒜在上面非常的穩固，不會掉。

然后將家里面的燃氣灶打開，火要開大一點，接著再把大蒜放到明火上面來烤一烤。

 

整個烤的過程中，我們都要時不時的不停的翻動大蒜的位置，讓它處于一個旋轉的狀態，

這樣烤出來的大蒜受熱才均勻，每一個方向都要烤到。

 

我們在烤之前蒜皮不要剝了，一定要連同蒜皮一起來烤，因為大蒜皮里面所含的營養成分遠遠要超過大蒜肉。

本身的營養成分，如果看到大蒜皮上面著火了，那麼也不用擔心，不用管，

當大蒜皮被燒掉之后，它會自動脫落，然后蒜皮上面的火就會自動熄滅了。

 

其實大蒜除了可以當作調味品之外，它的營養元素也非常的豐富，

尤其是在我們用明火烤過之后，這樣烤出來的大蒜里面富含豐富的大蒜素和大蒜精油。

 

可能這兩個代名詞很多人聽起來比較陌生，但是就是非常好的東西，

對我們的人體也有許多的好處和幫助，尤其是對于男性朋友。

 

烤大蒜的過程一定不要著急，一定要耐住性子，慢慢的旋轉，將大蒜完全烤糊，

烤透，將外皮烤黑，烤得越狠越利于里面大蒜的營養成分被釋放出來。

其實除了在家里面這樣烤蒜之外。我們還可以發現，有些朋友在外面去吃烤串的時候，

 

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