葡萄乾你還在吃嗎?我也是剛知道,快提醒家裡人,越快越好

葡萄乾你還在吃嗎?我也是剛知道,快提醒家裡人,越快越好
Mama 愛料理 2023-03-29 檢舉

 

葡萄干,是指經過太陽晾曬或者人工加熱之后,脫水形成的干果,

經過晾曬的葡萄干水分低,含糖量高,吃起來甜滋滋的,既可以用來招待客人,

看電視劇時也可以來上一點,追劇不怕孤單。

 

 

由于這樣的葡萄干容易儲存,也很方便攜帶,外出游玩時我們也可以帶上一包,

用來補充能量也是一個不錯的選擇。

這幾天天氣好,于是我們一大家子便相約著去外面野餐,

老媽叫我準備上一點干果,其中就包括葡萄干,我一看家里沒有了,

便打算去市場買,老媽還特意叮囑我,不要買到有毒的葡萄干了。

 

 

聽到這話我一臉疑惑,有毒的葡萄干是什麼樣的呢?

老媽見我不明所以,于是給我科普了一番,又教了幾個挑選葡萄干的小方法,

聽完之后我馬上就弄明白了。

葡萄干作為我們經常購買的果子,竟然也有劣質的,特別是熏了硫磺,

遇到這種葡萄干千萬不要買,具體要怎麼辨別,想知道朋友跟著清清來看看吧!

 

 

一、認識硫磺

在鑒別什麼樣的葡萄干被熏了硫磺之前,我們先來了解一下什麼是硫磺,

這個名詞大家可能聽到過,但是具體不知道它是什麼樣的,現在我們就簡單的來了解一下。

硫磺是一種非金屬單質,呈現出來是蛋黃色的結晶或者粉末,它不溶于水,

有一股刺激的臭味,是一種有毒物體,經常用在給植物防治病蟲害等方面,

如果這種物質,被人體過多的吸收,都會產生一些不利的影響。

 

 

二、葡萄干為何被熏上硫磺?

按理來說,葡萄干的價格并不昂貴,為什麼商家要大費周章,給葡萄干身上硫磺呢?

其實每年有那麼多的葡萄干被生產出來,并不是都可以銷售完,

銷售不完的葡萄干就被堆積在倉庫里,久而久之質量變差,這種葡萄干再拿出來賣就很難賣出去了。

于是有些不良商家專門收集這些陳年葡萄干,他低價購買進來,再用硫磺熏上,

然后再高價賣出去,趁機大賺一筆。

經過硫磺熏制的葡萄干,顏色碧綠,并且分布均勻,很容易誘導顧客去購買。

但是長期食用這樣的葡萄干,會對我們的消化系統造成傷害,所以我們一定要學會辨別。

 

 

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