提到用螺絲刀剝玉米，大家肯定覺得這兩個東西根本八竿子打不著，

不用不知道，用起來才發現可真稱手，因為我們在用剪刀剝米粒的時，

在轉動過程中，玉米尖那部分可能沒有成功被分成兩半，這樣就不好剝了。

 

這時我們就可以找來一把扁平的螺絲刀，用螺絲刀從缺口處向一排玉米往上推去，

再輕輕向上一撬動，一整排玉米馬上就脫落下來了，這樣被剝下來的玉米粒也很完整，

用不了幾秒鐘就能完全剝下來了。

需要注意的是，還不熟練的朋友，無論是在使用剪刀還是螺絲刀時，都要注意安全哦！

 

 

【挑選玉米的小技巧】

想要吃到水分多又新鮮的玉米，購買玉米的時候，我們還需要掌握一些小技巧，

首先選玉米一定要選嫩的，因為嫩的玉米水分比較多，吃起來軟軟的，

這樣的玉米口感才是最好的。其次，要選那種顆粒飽滿的，顆粒飽滿的說明是剛剛采摘下來不久，

里面的水分還很充足，如果你看到玉米粒是扁扁的，就說明這個玉米已經摘下來好多天了，

營養價值已經流失了一部分，這樣的玉米不建議購買。

 

 

在購買玉米時，市場上玉米大部分都是帶皮售賣的，所以我們可以觀察一下玉米皮，

新鮮的玉米皮是翠綠色的，并且緊緊地包裹在一起，外表也沒有損傷，摸上去有點濕潤，

這樣的玉米就是新鮮的。如果玉米皮已經發黃發干，那這個玉米就是存放了幾天的，

這樣的玉米水分少，吃起來也不甜，最后這點要牢記。

 

 

玉米的營養豐富，夏天我們用玉米來煲湯的次數雖然沒有冬天那麼多，

但玉米還有很多的吃法，可以一次性多煲一些，

裝在保鮮袋里放進冰箱冷藏起來，下次就可以隨吃隨拿了，非常的方便。

 

 

看到這里你知道怎麼快速地剝玉米了嗎？只需要一把剪刀，

就能讓玉米粒完整地脫落，熟練起來一分鐘剝五六個完全沒有問題，值得大家試一試哦！

 

 

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