包子新做法,外皮晶瑩剔透,餡料非常飽滿,早餐美食,越吃越香

包子新做法,外皮晶瑩剔透,餡料非常飽滿,早餐美食,越吃越香
Mama 愛料理 2023-04-05 檢舉

 

包子餃子是我們非常愛吃的傳統美食,但傳統的美食也可以有非常獨特和新奇的做法。

今天我們就來做一款特色版的水晶包子,首先它的外皮晶瑩剔透,餡料非常飽滿。

而且它的塊頭很大,吃起來非常過癮哦。

 

無論是直接吃,或者是拌著一些醬料來吃都是很棒的。

最重要的是它的食材和餡料很豐富,吃一口,層次和口感都超豐富。

拿來當早餐或者當正餐都是很棒的喲。特色早餐美食,外皮晶瑩剔透,餡料豐富解饞,越吃越香!

 

 

比包子饅頭還好吃,外皮有嚼勁,餡料滿滿,一次吃3個都不過癮!

不管你是否喜歡吃傳統麵食,這款水晶包子一定都很適合你。吃一口就愛上的美味,趕緊來試一試吧。

 

【水晶包子】

製作配料:

餡料:香菇30克 、胡蘿蔔2根 、臘腸1根 、

炒熟的白芝麻40克、 小蔥1把、 蠔油1大勺、鹽1勺、 生抽2勺

面皮: 澄面(小麥澱粉)195克 、糯米粉130克 、木薯澱粉60克 、開水290克

製作方法:

1、幹香菇提前用溫水浸泡,全部泡發;如果沒有幹香菇,普通的香菇也是可以的;

 

2、胡蘿蔔去皮後擦成絲兒,然後稍微切碎一點,不需要切得太碎;

 

 

3、一根臘腸洗淨切成小丁:

 

4、把所有切好的食材全部放在鍋中,香菇泡發後擠幹水分,也切成小丁放在鍋裡;

 

5、再來切一把小蔥花,熟的白芝麻也切碎一點;放在碗中備用;

 

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