5.油豆腐準備好。
6.一分兩半，不要斷開，將適量的肉餡塞到裡面，外面再抹整齊。
7.所有的油豆腐都處理好，碼放到電飯煲中中，
再放一些熱水到油豆腐的三分之一高；或者直接用炒菜鍋、砂鍋都成。
8.選擇「熱飯」或者其它相應的程式，只要能迅速升溫加熱就成，10分鐘即可。
9.將釀豆泡夾到盤中，另起炒鍋用清水、生抽、少許澱粉勾芡，淋入盤中。
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