你早餐一般吃什麼？雞蛋餅、水煮蛋？或許在你看來，這是比較簡單的早餐做法了，

可是頓頓吃著還是很煩啊！

 

今天能我要用一個主食材——馬鈴薯，給大家變出好吃的早餐料理，做法都非常的簡單哦！

一學就會，以後就可以告別沒有新意的早餐，讓家裡的早餐提升不止一個level！

 

在蔬菜價格高漲的持續中，價格變動少的馬鈴薯可是非常令人感動的存在。

咖喱馬鈴薯、醋溜馬鈴薯、馬鈴薯泥、薯條等都是馬鈴薯常見的做法，

但偶爾你也可以試看看馬鈴薯餅的做法哦！

馬鈴薯加一點點澱粉，放到油鍋去煎，外面香脆可口，

裡面糯糯的，吃一次能否被迷惑的味道哦！孩子都非常喜歡！

 

馬鈴薯餅

【材料】（2人份）

※直徑20厘米的平底鍋：馬鈴薯2個（約250ℊ）、乳酪片（或者馬蘇里拉碎芝士）50克、

鹽、胡椒少許、玉米澱粉2小匙、橄欖油一大匙

 

步驟：

1.馬鈴薯去皮切絲，乳酪片切絲；

2.取一個鍋加入馬鈴薯絲、乳酪絲、鹽、黑胡椒和玉米澱粉；

3.稍微加入一點點水，讓玉米澱粉粘住所有食材；

 

 

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