早餐不要再攤雞蛋餅了,試試這種做法,香飄十里香脆可口

早餐不要再攤雞蛋餅了,試試這種做法,香飄十里香脆可口
Mama 愛料理 2023-04-21 檢舉

 

你早餐一般吃什麼?雞蛋餅、水煮蛋?或許在你看來,這是比較簡單的早餐做法了,

可是頓頓吃著還是很煩啊!

 

今天能我要用一個主食材——馬鈴薯,給大家變出好吃的早餐料理,做法都非常的簡單哦!

一學就會,以後就可以告別沒有新意的早餐,讓家裡的早餐提升不止一個level!

 

在蔬菜價格高漲的持續中,價格變動少的馬鈴薯可是非常令人感動的存在。

咖喱馬鈴薯、醋溜馬鈴薯、馬鈴薯泥、薯條等都是馬鈴薯常見的做法,

但偶爾你也可以試看看馬鈴薯餅的做法哦!

馬鈴薯加一點點澱粉,放到油鍋去煎,外面香脆可口,

裡面糯糯的,吃一次能否被迷惑的味道哦!孩子都非常喜歡!

 

馬鈴薯餅

【材料】(2人份)

※直徑20厘米的平底鍋:馬鈴薯2個(約250ℊ)、乳酪片(或者馬蘇里拉碎芝士)50克、

鹽、胡椒少許、玉米澱粉2小匙、橄欖油一大匙

 

步驟:

1.馬鈴薯去皮切絲,乳酪片切絲;

2.取一個鍋加入馬鈴薯絲、乳酪絲、鹽、黑胡椒和玉米澱粉;

3.稍微加入一點點水,讓玉米澱粉粘住所有食材;

 

 

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